Il Radioso di nonno Ciampani

Eine leuchtendes Goldgelb farbe mit eine intensive fruchtige Noten von Aprikose, Sulta-
ninen, Honig, Marmelade von Zitrusfrüchten.Weich, intensiv und anhaltend mit einem langen und angenehmen Abgang.
Passt zu hervorragend zu Blauschimmelkäse und pikantem Käse, zu Honig und Konfitüren,Gebäck und trockenen Desserts.Nach einer 3-4-monatigen Trocknung in
Trocknungslagern, wo die Trauben dehydrieren und ihre Zucker- und Phenolstoffe kon-
zentrieren, werden die Trauben im Winter nach der Ernte gepresst. Der daraus resultie-
rende Most gärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und ruht ein Jahr lang in der
Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
Die Weinkellerei Aldo Adami liegt im Herzen des Anbaugebiets von Custoza und Bardolino Doc, auf dem Berg Valbusa, und ist ein Familienbetrieb, der seit über 30 Jahren typische Weine aus dem Gebiet von Verona herstellt. Die Liebe zur Arbeit, die Pflege der Rebstöcke in jeder Phase und der Respekt vor den Umweltbedingungen sind die grundlegenden Elemente für den Betrieb, um Qualitätsweine zu erzeugen.
Die Familie Adami ist seit Jahren mit der Leidenschaft für den Wein verbunden: Mit Vater Aldo und den Kindern Deborah und Mirco ist es bereits die dritte Generation, die den Staffelstab dieser alten Traditionen weiterführt und durch die Entwicklung des Unternehmens zu neuen Horizonten wieder aufleben lässt.